お取り寄せ原木なめこが届きました。昨年買ったのと同じところのやつなのですが、昨年は仲介サイトみたいなところとなめこ（ゲームキャラの）がコラボしててそこで頼んだのが、なんとその後その仲介サイトが終了してしまい、あああのなめこもう買えないのかな〜、なんてぼやいてたらなめこ公式スタッフの方がこっそり「こちらに連絡すれば買えますよ」って教えてくれたという（私がここに書いちゃったらあんまりこっそりじゃないけど多分だいじょぶだろう）。もうスーパーで売ってるなめことはまったく違うワイルド肉厚大振りななめこはほんと食べ応えあって味噌汁だけじゃもったいない感じです。下処理けっこう面倒なんですがこれは二度目なので割とぱぱっと終了。昨年「卵でとじて丼にする」という食べ方を知って以来それが一番お気に入りなので今回もまず丼で。あとは煮付けたり、鍋もいいなあ、なんて思ってます。
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